Sopa Gelada de Frutas

INGREDIENTES

• Polpa de 1 melão pequeno
• 2 xícaras (chá) de morangos maduros
• 1 xícara (chá) de uva Itália, sem sementes
• 2 maçãs picadas
• 5 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 3 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• Iogurte e canela em pó (opcionais)

MODO DE PREPARO

1. Junte as frutas picadas, o suco de limão, o açúcar e a água numa panela e cozinhe, sem tampar, por 15 minutos.
2. Deixe esfriar um pouco e bata no liquidificador.
3. Acrescente o suco de laranja e leve à geladeira por 2 horas.
4. Sirva a sopa em taças, se quiser com uma colherada de iogurte e polvilhada com canela.