sábado, 27 de janeiro de 2018

Lasanha de Preguiçoso

INGREDIENTES

  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 xícara (chá) de queijo suíço ralado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
  • 1 pacote (500 g) de massa para lasanha pré-cozida
  • 4-5 tomates cortados em rodelas (de preferência sem pele)
  • 1 pacote (50 g) de queijo parmesão ralado


MODO DE PREPARO
  1. Misture o requeijão, o queijo suíço e o leite e aqueça em fogo baixo, mexendo sem parar.
  2. Quando o molho estiver bem cremoso (se necessário, pingue mais leite), apague o fogo, junte a cebolinha e misture bem.
  3. Espalhe um pouco desse molho numa fôrma refratária. 
  4. Em seguida, arrume camadas de massa, rodelas de tomate e molho. 
  5. Termine com molho e espalhe o parmesão ralado por cima. 
  6. Na hora de servir, leve ao forno para aquecer bem e gratinar a superfície.

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