sábado, 27 de janeiro de 2018

Cuscuz Recheado

INGREDIENTES

  • Farinha de milho
  • Água
  • Presunto
  • Mussarela
  • Tomates picados
  • Cebola picada
  • Manteiga
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde
  • Cebolinha a gosto

Obs: A quantidade de cada ingrediente, deve ser calculada de acordo com o tamanho da massa que preparar.
Basta medir (tecnicamente) o quanto utilizará de cada ingrediente em sua receita.

MODO DE PREPARO

  1. Para preparar, é muito simples, basta somente colocá-lo em um recipiente de vidro ou plástico a farinha de milho misturada com a água, e deixá-las descansar por 5 minutos.
  2. Acrescente primeiramente a cebola picada, cebolinha e os demais ingredientes, deixando apenas o cheiro verde.
  3. O vasilhame que utilizar para o preparo, deve ter forma redonda e caber perfeitamente dentro de seu microondas.
  4. Antes de despejar a massa, você deve umedecer essa mesma vasilha. Despeje delicadamente a massa com a mistura. 
  5. É indicado que (dependendo do tamanho do seu cuscuz) você deixe cerca de 2 minutos e 30 segundos.
  6. Após esse período, basta retirar do vasilhame e despejar em seu prato. 
  7. Acrescente a manteiga e uma fatia de mussarela.

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