sábado, 27 de janeiro de 2018

Bolinho de Frango com Molho Tártaro

INGREDIENTES

  • 500g de filé de frango
  • 1 vidro de molho cremoso tártaro 
  • 1 xícara de chá de trigo
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 1 ovo batido
  • óleo para fritar
  • 1 pote de iogurte natural
  • Maionese a gosto

MODO DE PREPARO
  1. Tempere o filé de frango com sal e passe no processador
  2. Junte o molho tártaro até formar uma pasta homogênea
  3. Modele os bolinhos passe na farinha de trigo, no ovo batido na farinha de rosca e frite
  4. Para o molho, misture a maionese e o iogurte natural, arrume os bolinhos em uma travessa e sirva. 

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